Etappenplan 2021
| 26.06. | 1. Etappe | Brest - Landerneau (197,8 km) |
| 27.06. | 2. Etappe | Perros-Guirec - Mur de Bretagne Guerledan (183,5 km) |
| 28.06. | 3. Etappe | Lorient - Pontivy (182,9 km) |
| 29.06. | 4. Etappe | Redon - Fougeres (150,4 km) |
| 30.06. | 5. Etappe | Change - Laval Espace Mayenne (27,2 km/EZF) |
| 01.07. | 6. Etappe | Tours - Chateauroux (160,6 km) |
| 02.07. | 7. Etappe | Vierzon - Le Creusot (249,1 km) |
| 03.07. | 8. Etappe | Oyonnax - Le Grand-Bornand (150,8 km) |
| 04.07. | 9. Etappe | Cluses - Tignes (144,9 km/BAK) |
| 05.07 | Ruhetag | |
| 06.07. | 10. Etappe | Albertville - Valence (190,7 km) |
| 07.07 | 11. Etappe | Sorgues - Malaucene (198,9 km) |
| 08.07. | 12. Etappe | Saint-Paul-Trois-Chateaux - Nimes (159,4 km) |
| 09.07. | 13. Etappe | Nimes - Carcassonne (219,9 km) |
| 10.07. | 14. Etappe | Carcassonne - Quillan (183,7 km) |
| 11.07. | 15. Etappe | Ceret - Andorra-la-Vieille (191,3 km) |
| 12.07. | Ruhetag | |
| 13.07. | 16. Etappe | Pas de la Case - Saint-Gaudens (169 km) |
| 14.07. | 17. Etappe | Muret - Saint-Lary-Soulan Col du Portet (178,4 km/BAK) |
| 15.07. | 18. Etappe | Pau - Luz-Ardiden (129,7 km/BAK) |
| 16.07. | 19. Etappe | Mourenx - Libourne (207 km) |
| 17.07. | 20. Etappe | Libourne - Saint-Emilion (30,8 km/EZF) |
| 18.07. | 21. Etappe | Chatou - Paris Champs-Elysees (108,4 km) |
Gesamtlänge: 3400 km
BAK = Bergankunft
EZF = Einzelzeitfahren
BAK = Bergankunft
EZF = Einzelzeitfahren